美味しんぼ食談

遊幻舎
雁屋哲　岸朝子　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2006年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784990301903

内容情報

[BOOKデータベースより]

人気マンガ『美味しんぼ』原作者と、料理記者歴５０年のジャーナリストとの、「食」をめぐる対話。思わず口元がゆるむ「うまい」話から、『美味しんぼ』未公開エピソード、昨今のグルメブームへの警鐘まで。書き下ろしエッセイも併録。

序章　記憶に残る食べ物
第１章　美味しんぼへの道のり
第２章　こんなものが「ごちそう」だった
第３章　ラーメンと寿司の社会的考察
第４章　食卓から考える日本
終章　最後はこれを食べて死にたい

[日販商品データベースより]

人気漫画「美味しんぼ」原作者と、料理記者歴５０年のジャーナリストとの「食」をめぐる対話。思わず口元がゆるむ「うまい」話から、「美味しんぼ」未公開エピソード、昨今のグルメブームへの警鐘まで大いに語る。