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なるほど、これでコストが下がるのか!
すばる舎 川辺洋二
2匹のウサギさんたちが屋台の「夜鳴きそば屋」を始めました。さて、原価を考えると、いくらで売ればいいでしょう―この本はそんなストーリーから始まります。コストダウンの方法も原価計算のしくみもスッキリ。エピソード中心だから「数字嫌い」でもすんなり頭に入ります。
プロローグ 夜鳴きそばの原価は、いくら?1 そもそも「原価」とは何だろう2 では、「原価」の中身を見てみよう3 具体的な原価計算の方法は?4 適正な原価と利益を計算しよう5 コストダウン感覚を身につけよう
2匹のウサギが「夜鳴きそば屋」を始めた。原価を考えると、いくらで売ればいいか…。そんなケーススタディから始めて、原価の構造や原価計算、コストダウン方法まで、親しみやすいイラストを使ってやさしく解説。
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[BOOKデータベースより]
2匹のウサギさんたちが屋台の「夜鳴きそば屋」を始めました。さて、原価を考えると、いくらで売ればいいでしょう―この本はそんなストーリーから始まります。コストダウンの方法も原価計算のしくみもスッキリ。エピソード中心だから「数字嫌い」でもすんなり頭に入ります。
プロローグ 夜鳴きそばの原価は、いくら?
[日販商品データベースより]1 そもそも「原価」とは何だろう
2 では、「原価」の中身を見てみよう
3 具体的な原価計算の方法は?
4 適正な原価と利益を計算しよう
5 コストダウン感覚を身につけよう
2匹のウサギが「夜鳴きそば屋」を始めた。原価を考えると、いくらで売ればいいか…。そんなケーススタディから始めて、原価の構造や原価計算、コストダウン方法まで、親しみやすいイラストを使ってやさしく解説。