ケンタロウと秘密の料理道具箱

集英社ｂｅ文庫　けＡー２５

集英社
ケンタロウ　

• 価格: 755円（本体686円＋税）
• 発行年月: 2006年07月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784086501132

内容情報

[BOOKデータベースより]

おいしくてカッコいい料理を作るには、まず役に立つ、タフな道具選びから。ケンタロウの元に集まった、頼もしいパートナーたちを紹介します。

料理人のタマシイ「包丁」を買った日
なぜコイヌ印？の「フライパン」
究極の大人買いをした「ル・クルーゼ」
炊飯道をゆく「炊飯器」
有事に備えて買った「冷蔵庫」
「計量カップ」は料理の象徴
一家に一台「キッチンスケール」
おれは「ペッパーミル」のハードユーザー
まず揃えたかった「ボウルとバット」
手の延長「菜ばし、フライ返し、レードル、トング」
「まな板」もずんずん減っていく
なんて便利な「キッチンバサミ」
「縁の下の力持ち」勢ぞろい
「コックコート」で初心に戻る
つい欲しくなる「鍋いろいろ」
王室御用達の「カイボイスンのカトラリー」