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ホームベーカリーだから美味しい!黄金の配合率でつくる焼きたてパン

河出書房新社
濱田美里 

価格
1,620円(本体1,500円+税)
発行年月
2006年07月
判型
B5
ISBN
9784309280547

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内容情報
[BOOKデータベースより]

スイッチポンでシンプル食パンから天然酵母パンまで。

基本の食パン黄金の配合率ベスト5!
余ったパン固くなったパンのリメイククッキング
日替わりであれこれ食べたい山型食パン
食パン料理いろいろアレンジ
にぎやかカラフル野菜パン
甘いパン・おやつパン
ヘルシー、そして香り豊かな和風パン
お酒のおともにピッタリなおつまみパン
面倒な“こね”と発酵はおまかせホームベーカリーで成形パン!
フォークやスプーンが食べられる!?遊びパン
皮が厚く生地の密度の高い天然酵母のパン
パンのおいしさを引き立てるジャムソース
これさえあれば、パンごちそうに!とっておきディップ

[日販商品データベースより]

ホームベーカリーで焼くパンは、レシピ次第で驚くほど美味しくなる。基本の白い山型パンから天然酵母パン、デニッシュパン、人気の成形パンまで、ヘルシーで美味しい黄金レシピを大公開。

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