戦中・戦後甘藷増産史研究

淑徳大学総合福祉学部研究叢書　２２

学文社
前田寿紀　

• 価格: 3,850円（本体3,500円＋税）
• 発行年月: 2006年03月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784762015663

内容情報

[BOOKデータベースより]

本研究は、戦中・戦後におけるわが国の甘藷増産の実態を明らかにし、甘藷増産の意味を考察しようとするものである。そのことは、同時に、戦中・戦後におけるわが国の甘藷増産から戦争のいわば裏側を映し出し、戦争の意味を考察しようとすることでもある。

序章　本研究の問題意識、対象・内容・方法、使用した史・資料等
第１章　政府等の食糧増産・甘藷増産に関する施策（戦中前期；戦中後期（昭和１８年頃〜）；戦後）
第２章　河井弥八の生涯と甘藷増産活動（河井弥八の生涯における甘藷増産活動の前提と展開；戦中・戦後における河井弥八の甘藷増産活動の構造；河井弥八の甘藷増産活動に関する諸問題と河井弥八の評価；戦中・戦後における河井弥八の甘藷増産活動の考察）
第３章　丸山方作の生涯と甘藷増産活動（丸山方作の生涯と人生観・農業観；戦中・戦後における丸山方作の甘藷増産活動；「丸山式」甘藷栽培法への批判と丸山方作の評価；戦中・戦後における丸山方作の甘藷増産活動の考察）
終章　本研究のまとめと今後の課題