３６５日野菜のおかず百科

決定版　下ごしらえ、保存法、調理のコツがすべてわかる。
主婦の友百科シリーズ　

主婦の友社
辻クッキングスクール　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2006年04月
• 判型: その他
• ISBN: 9784072508145

内容情報

[日販商品データベースより]

意外に知らない野菜の正しい扱い方。洗い方、切り方から保存法まで、野菜別に丁寧に解説。シンプルでおいしい野菜料理もたっぷり紹介。料理初心者にもベテラン主婦にも役立つ、野菜調理のすべてがわかる１冊。