おいしく食べる山菜・野草

採り方・食べ方・効能がわかる
別冊家庭画報　

世界文化社
高野昭人　

• 価格: 1,760円（本体1,600円＋税）
• 発行年月: 2006年04月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784418061112

内容情報

[日販商品データベースより]

おいしく食べられる山菜・野草１０９種を取り上げて、その見分け方や採取法、食べ方を、豊富な写真とともにわかりやすく紹介。いつ、どこで、どのような山菜が採れるか、ひと目でわかる山菜採取図鑑。