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[BOOKデータベースより]
ラーメン探検隊と編集スタッフが車を飛ばし、３つの県を徹底的に食べ歩くこと４カ月。猛暑の中、汗をぬぐいながら１日７連食に涙を流した日々。とにかく、食べました！とにかく走り回りました！そして選びに選んだ１００軒のラーメン屋さんがここに勢ぞろい。