デパ地下仕掛け人のお客を喜ばせる現場マーケティング

河出書房新社
樋口武久　

• 価格: 1,650円（本体1,500円＋税）
• 発行年月: 2006年02月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784309243719

内容情報

[BOOKデータベースより]

百貨店催事場、デパ地下、そしてエキナカ…。「食」の世界は進化し続ける。次ぎのターゲットはこれだ。

第１章　東急フードショーの誕生
第２章　ネクストステージ―進化する売り場づくり
第３章　三つのキャリア
第４章　逆転の発想
第５章　人脈と強運を呼び込むブランドプロデュース力
第６章　ゼロからつくり上げる熱意が売り場を創造する
第７章　現場発最新ブランドづくり
第８章　実践マーケティング戦略
最終章　ネクストデパ地下―これからのマーケット

[日販商品データベースより]

百貨店催事場、デパ地下、そしてエキナカ。進歩し続ける「食」の世界、次のターゲットは…。現場に精通し、顧客第一を標榜する著者が、自身のデパ地下人生とこれからのデパ地下・中食マーケットステージを熱く語る。