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価格：514円（本体467円＋税）
【2004年02月発売】
価格：4,180円（本体3,800円＋税）
【2021年07月発売】
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[日販商品データベースより]
メレンゲ生地、スフレ生地、共立て生地、シフォン生地、シュー生地の、５つの生地で作るおいしいロールケーキのレシピ集。生地の作り方から、シロップやクリームの作り方、巻き方までを丁寧に解説する。