家庭でできる居酒屋の味

おふくろの味いっぱいの酒の肴
マイライフシリーズ　ｎｏ．６３８

グラフ社 グラフグループパブリッシング
杵島直美　

• 価格: 770円（本体700円＋税）
• 発行年月: 2006年01月
• 判型: Ｂ５変
• ISBN: 9784766209365

内容情報

[日販商品データベースより]

身近な材料と食器を生かす、目も舌も楽しませる工夫をする、健康面にも気を使う。これが家庭での酒肴作りのコツ。作り手も一緒に楽しめる手軽な肴や風味豊かな浅漬けなど、おふくろの知恵を盛り込んだ酒肴を紹介。