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価格：534円（本体485円＋税）
【1987年09月発売】
価格：618円（本体562円＋税）
【2006年04月発売】
価格：395円（本体359円＋税）
【1981年05月発売】
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[日販商品データベースより]
意外に素朴で簡単なのにすごく美味しい。身近な安い材料や残った材料を利用して合理的に作られた最高級レストランのまかない料理。フランス料理のエスプリ溢れる本場のまかない料理を紹介するレシピ集。