佐竹弘シェフの卵なし、バターなし、生クリームなしのイタリアン・スイーツ

あまくて、おいしい！！
主婦の友生活シリーズ　

主婦の友社
佐竹弘　

• 価格: 1,210円（本体1,100円＋税）
• 発行年月: 2005年10月
• 判型: その他
• ISBN: 9784072489932

内容情報

[日販商品データベースより]

卵や乳製品を使わず、豆腐や寒天といった日本の伝統的な食材を使って作る、イタリアン・スイーツのレシピを紹介。天然に近い食材を使ってでき上がったスイーツは、“やさしい甘さ”で食べたあとの満足感も十分。