紀州熊野さかな歳時記

はる書房
福井正二郎　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2005年08月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784899840626

内容情報

[BOOKデータベースより]

春（シロウオ―可憐な早春の使者；アマゴ―味良し、姿良しの女王　ほか）
夏（アユ―縄張り争いで美魚薄命；カマキリ―グズだがアユの大敵　ほか）
秋（マハゼ―季節風とともに深場へ；ヒイラギ―浅海に住むのに発光　ほか）
冬（フグ―魅惑のあやしい味；ヒラメ―エピソード秘めて　ほか）