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[日販商品データベースより]
オークウッドのクランベリースコーン、キャトーズ・ジュイエのペタル・ド・ローズ、グラン・クリュのタルトタタンなど、人気店のパティシエ１０人が評判のメニューのレシピを公開。おいしく作るコツを伝授する。