キャンベルスミス図解生化学

Ｂｉｏｃｈｅｍｉｓｔｒｙ　ｉｌｌｕｓｔｒａｔｅｄ．４ｔｈ　ｅｄ．

西村書店（新潟）
ピーター・Ｎ．カンベル　アンソニ・デーヴィド・スミス　佐藤敬（医学）　高垣啓一　

• 価格: 3,520円（本体3,200円＋税）
• 発行年月: 2005年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784890133314

内容情報

[BOOKデータベースより]

細胞の生化学
タンパク質とペプチドの概説
核酸とタンパク質合成
タンパク質の構造と機能―ヘモグロビンを例に
タンパク質：特異的機能
酵素の構造と機能
糖質の構造と相互変換
窒素代謝
グルコースと脂肪酸の酸化的異化
絶食状態における糖質と脂質の代謝
吸収状態における糖質と脂質の代謝
血漿リポタンパク質、コレステロール代謝と動脈硬化症
ホルモンや他の調節因子によるグリコーゲンとグルコース代謝、ケトン体生成、脂肪生成の調節
リン脂質、その他の脂質と複合糖質
正体膜、受容体とシグナル伝達
増殖と死の制御および老化の問題

[日販商品データベースより]

明快なイラストで易しく解説。８種類以上の言語に翻訳された、世界的にも評価を得ている医学系および理学系学生のための生化学教科書。生化学のみならず、分子細胞生物学の領域を十分カバーしている。