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[BOOKデータベースより]
乾燥パスタ（オリーブ油ベースのパスタ；トマトベースのパスタ；クリームベースのパスタ；ラグーとスープのパスタ；ペーストベースのパスタ）
[日販商品データベースより]生パスタ（パスタ生地づくり；卵入りパスタ生地づくり；詰め物パスタ・ニヨッキ；生パスタのゆで方；詰め物パスタのゆで方）
おいしいパスタをつくる原則、準備しておくパスタの基本材料をはじめ、オリーブ油ベースのパスタ、トマトベースのパスタ、クリームベースのパスタ、ラグーとスープのパスタ、ペーストベースのパスタのレシピを紹介。