竹炭・竹酢液つくり方生かし方

創森社
日本竹炭竹酢液生産者協議会　杉浦銀治　鳥羽曙　谷田貝光克　

• 価格: 1,980円（本体1,800円＋税）
• 発行年月: 2004年10月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784883401833

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　竹炭・竹酢液の特徴と成分、性質
第２章　炭材となる竹の伐採と処理、調材
第３章　竹炭の主な窯・炉と製造のポイント
第４章　竹酢液の採取法と精製のポイント
第５章　竹炭・竹酢液の規格、基準化へ向けて
第６章　竹炭・竹酢液の主な用途と使い方
第７章　竹炭・竹酢液の製品開発と有利販売
第８章　竹炭・竹酢液を普及する主な要件

[日販商品データベースより]

竹炭・竹酢液の特徴、成分、性質、つくり方、品質と規格などについて解説。生産者、学者、研究者、販売に携わる人々の生の声を通して、竹炭・竹酢液の利用価値と可能性を提示する。