後期伊万里志田焼

大皿編

ＪＰ美術クラブ 創樹社美術出版
関和男　

• 価格: 2,619円（本体2,381円＋税）
• 発行年月: 2004年09月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784787600523

内容情報

[BOOKデータベースより]

近年、東京・新宿で志田大皿が土の中から掘り出された。これは江戸時代の新宿料理茶屋で使われた皿である。本書は、この歴史の証人からスタートし、志田焼の大皿を紹介することにより、そこから現代へ継承された「文化」を伝えたい。

グラビア（内藤新宿と志田大皿；志田大皿で江戸料理の四季；志田大皿でホテル料理；志田大皿「テーブルコーディネーション」；志田焼と筒描；志田大皿ポケット辞典；志田大皿の価格；志田ＩＮＦＯＲＭＡＴＩＯＮ；志田大皿蒐集記）
図版
論考（志田焼概説；志田焼の文様と技法；江戸遺跡から出土した「志田焼」）
作品目録

[日販商品データベースより]

近年、新宿で志田大皿が土の中から発見された。これは江戸時代の新宿料理茶屋で使われた皿だった。本書はこの歴史の証人からスタートし、志田焼の大皿を紹介することにより、そこから現代へ継承された文化を伝える。