おうちでできる漢方ごはん

身近な漢方素材２０品目を使ったキレイと元気をつくるかんたん薬膳

河出書房新社
薬日本堂株式会社　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2004年08月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784309267746

内容情報

[BOOKデータベースより]

身近な漢方素材２０品目を使ったキレイと元気をつくるかんたん薬膳。

ごはんメニュー―穀物で栄養バランス
スープ＆汁物メニュー―野菜スープで不調改善
おかずメニュー―豆腐・魚介の主菜でパワー充電
サラダ＆あえ物メニュー―副菜で食物繊維をたっぷり
スイーツメニュー―きれいになるヘルシーおやつ
ドリンクメニュー―おいしい！養生ドリンク
健康茶レッスン―お茶で体質改善＆健康キープ
漢方＆食養生あれこれ豆知識

[日販商品データベースより]

毎日の食生活に、体調を整え、体の内側からキレイになる「漢方」を使った薬膳を紹介。漢方素材のなかでも料理に使いやすく、手に入りやすいものを基準に２０品目をチョイス。ごはんからスイーツまでのレシピが満載。