そば道楽うどん三昧埼玉

幹書房
中島久雄　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2004年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784902615029

内容情報

[BOOKデータベースより]

編集部がとことん歩いて、食べて、選んだ渾身の９５店！埼玉のおいしいそば・うどん屋ガイド。

巻頭特集　注目したい気鋭の１２店（蕎麦・阿き津；石臼碾き手打ち蕎麦・吉草；元祖打込そば・とらや　ほか）
そばを味わう７０店（二八手打蕎麦・木挽庵；きくち；古美根　ほか）
うどんを楽しむ１３店（秀栄；切麦；手打うどん・大井戸　ほか）

[日販商品データベースより]

編集部がとことん歩いて、食べて、選んだ、渾身の９５店を紹介する、埼玉のおいしいそば・うどん屋ガイド。巻頭特集は、近年オープンした気鋭の１２店の紹介。また、散策が楽しめる「寄り道ガイド」付き。