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[BOOKデータベースより]
ふんだんな海の幸食べ放題、温泉につかって眺めるオホーツクの夕日、オーロラファンタジー、流氷ウォーク、番屋祭…。豊かな自然と地域みんなでもてなす心が最果ての地を大きく変えた。
第１章 知床の四季を楽しむ（海の道；流氷ウォーク ほか）
第２章 地の果てウトロにホテルを―上野茂樹・満子夫妻（ふるさと知床；知床国立公園への道 ほか）
第３章 新しいホテルをめざして（新しいホテルとは；家族の総力で（男性編；女性編） ほか）
第４章 ホテルを舞台に夢を紡ぐ（夢のある建物造り；五六年間の愛のサンタクロース ほか）
第５章 知床からのメッセージ（知床が教えてくれた正直な生き方；温泉を守り続けて ほか）