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旭屋出版
あの大人気ケーキが自宅で作れる。「ロートンヌ」「菓子工房アントレ」「パティスリーシュクレペール」「菓子工房T.Yokogawa」など、評判の高いパティスリーに聞いたレシピを公開する。
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宮本常一
価格:4,180円(本体3,800円+税)
【1993年07月発売】
高橋勝幸
価格:8,690円(本体7,900円+税)
【2014年01月発売】
和泉晴紀 裏モノJAPAN編集部
価格:715円(本体650円+税)
【2017年03月発売】
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
あの大人気ケーキが自宅で作れる。「ロートンヌ」「菓子工房アントレ」「パティスリーシュクレペール」「菓子工房T.Yokogawa」など、評判の高いパティスリーに聞いたレシピを公開する。