め・みみ・はな・くち・ゆびであじわうお料理絵本

五感と食の絵本　２

偕成社
坂本広子　まつもときなこ　

• 価格: 2,200円（本体2,000円＋税）
• 発行年月: 2004年03月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784034282205

内容情報

[BOOKデータベースより]

小さなかたいお米のつぶがおいしい白いごはんに、色のついた炊きこみごはんに、やわらか〜いおかゆに変身するのをみながらお料理。デコボコのゴーヤをさわってお料理。香りで食べものをつつみこんで、保存食にするお料理。ゴリゴリすりばちで、ごまをする音をききながらお料理。目にはみえないけど、おだしの中にとけこんでいる味をたいせつにするお料理。め、みみ、はな、くち、ゆびといった五感をうんとはたらかせて、お料理してごらん。食べるものに対して、いままで気づかなかったいろんなことが感じられるよ！小学初級から。

お米の大変身
ビーフカレー
桃の花ずし
たまごの大変身
イワシのフライ
ゴーヤチャンプル
こうやどうふのたまごとじ
ひじきの鶏だんご煮つけ
じゃがいもの大変身
ほうれんそうのごまあえと白あえ〔ほか〕

[日販商品データベースより]

ビーフカレーや、ゴーヤチャンプル、クリスマスケーキやクッキーまで、目で見て、耳で聞いて、鼻で匂いを楽しんで、口で食べて、指で触って。五感をうんと働かせて作る、子どものためのお料理絵本。