- チョコレートのケーキ&デザート vol.2
-
人気パティシエ40人が教える
ブティック・ムック no.439
- 価格
- 1,320円(本体1,200円+税)
- 発行年月
- 2003年12月
- 判型
- A4変
- ISBN
- 9784834754391
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[日販商品データベースより]
全国の人気パティシエ40人が作る、チョコレートのケーキ&デザートのレシピを大公開。詳しい作り方解説付きなので、初心者にもおすすめ。クリスマスやバレンタインに大活躍の1冊。