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価格：935円（本体850円＋税）
【2016年03月発売】
価格：2,456円（本体2,233円＋税）
【1996年10月発売】
価格：1,650円（本体1,500円＋税）
【2017年07月発売】
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[日販商品データベースより]
なぜキムチはおいしいのか。キムチの歴史や種類を知り、定番キムチや変わりキムチ、オリジナルキムチを作ろう。その手作りキムチを使ったレシピも、写真とわかりやすい解説で紹介。キムチ尽くしの１冊。