スポーツ選手必読！勝つための食事と栄養

トップクラスの選手をめざす人に贈る「食事力」最強バイブル　イラストでよくわかる！

ナツメ社
花岡美智子　

• 価格: 1,430円（本体1,300円＋税）
• 発行年月: 2003年11月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784816335563

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、栄養の基礎的な知識を理解しやすくまとめたものである。また、外食やコンビニで不足する栄養素についても解説し、何をどのように食べれば適切な食事になるのか、毎日の大切な食事について、「食事力」を増すよう具体的に解説している。

基礎編１　これだけは知っておきたい栄養学の基礎知識
基礎編２　スポーツマンのための食べるテクニック
応用編１　試合のことを考えた食べ方のアレンジ法
応用編２　競技力アップを目指す種目別・目的別の食べ方
実践編１　忙しいスポーツマンでもできる超カンタン自炊メニュー
実践編２　いつでも、どこでも使える外食・テイクアウトメニューの選び方

[日販商品データベースより]

トップクラスの選手になるためには、栄養の知識と正しい食事が必要。そんなスポーツマンのための食事を徹底解説。外食やコンビニで不足する栄養素についても解説している。