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Sunーmagazine mook
マガジン・マガジン 盛川宏
釣魚料理。それは素材の新鮮さと料理の絶妙なコラボレーション。真鯛の松皮姿造り、キンメダイの味噌仕立て鍋、ハゼの唐揚げ、イカの里芋煮、イサキの塩焼き、カワハギのキモ和え、タイメシなどを紹介。
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佐藤竺
価格:6,050円(本体5,500円+税)
【2016年09月発売】
マルカム・バード 岡部史
価格:2,486円(本体2,260円+税)
【1992年08月発売】
1位
又吉直樹
価格:1,320円(本体1,200円+税)
【2015年03月発売】
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[日販商品データベースより]
釣魚料理。それは素材の新鮮さと料理の絶妙なコラボレーション。真鯛の松皮姿造り、キンメダイの味噌仕立て鍋、ハゼの唐揚げ、イカの里芋煮、イサキの塩焼き、カワハギのキモ和え、タイメシなどを紹介。