表面張力の物理学

しずく、あわ、みずたま、さざなみの世界
物理学叢書　９５
Ｇｏｕｔｔｅｓ，ｂｕｌｌｅｓ，ｐｅｒｌｅｓ　ｅｔ　ｏｎｄｅｓ．

吉岡書店
ピエール・ジル・ド・ジェンヌ　フランソワーズ・ブロシャール・ヴィアール　ダビッド・ケレ　奥村剛　

• 価格: 4,950円（本体4,500円＋税）
• 発行年月: 2003年09月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784842703114

内容情報

[BOOKデータベースより]

滴や泡は日常生活においても親しみ深いものだが、ちょっとまじめに考えてみると不思議なことが多く、そんな問題が企業の技術開発においても困難として立ちはだかっていたりする。身近な例をあげれば、たいていの人は、車のフロントガラスやメガネやスキーのゴーグルについたしつこい曇りと格闘したことがあるに違いない。本書は、長年にわたって、このように身近でありながら科学技術とも直結した毛管現象や濡れ現象に取り組んできたノーベル賞物理学者ドゥジェンヌ博士らが著した生き生きとした書である。ごく基本的なことからスタートし、最新の実験や工業での現況を例に、基本原理のみならず最先端の豊富な話題についても解説している。また、複雑な数学的取り扱いをできる限り避け、直感的理解と新しい見方をもたらすことに主眼を置いている。

第１章　毛管現象：動く境界面
第２章　毛管現象と重力
第３章　三重線の履歴と弾性
第４章　濡れと長距離力
第５章　境界面の流体力学：薄膜、波とさざ波
第６章　三重線の動力学
第７章　撥水
第８章　界面活性剤
第９章　特別な境界面
第１０章　輸送現象