はたらけ！冷蔵庫

知らなかった！こんなトクする使い方

講談社
飛石なぎさ　

• 価格: 1,100円（本体1,000円＋税）
• 発行年月: 2003年09月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784062741194

内容情報

[BOOKデータベースより]

すぐに使うための収納術、料理時間の短縮術、節約術を兼ねたフリージング、冷蔵庫クッキング…。「冷蔵庫がもっといろんなことをしてくれたらいいな」と考えた、なぎさ流・冷蔵庫をもっと便利に使う方法。

第１章　知らなかった！冷蔵庫を使いこなす常識・非常識（冷蔵庫の収納は、腹八分目、理想は六分目；豆腐が凍ってしまった理由　ほか）
第２章　とっておき！おいしい冷蔵庫活用術（プロはサラダを冷蔵庫でつくる；うどんがこんなにおいしくなるなんて！　ほか）
第３章　ムダなし、手間なし！レシピが広がるフリージングテク（ついでに取り分けフリージング；冷凍保存に役立つ５つの小道具　ほか）
第４章　もう悩まない！賢い冷蔵庫の収納法（ひと目で取り出せる「ポリ袋区分け」；野菜の新鮮さを長もちさせるには　ほか）

[日販商品データベースより]

「冷蔵庫でお米がおいしくなる」「卵はドアポケットに入れない」など、便利でおいしい冷蔵庫活用術を紹介。冷蔵庫クッキング・レシピが広がる手間なしムダなしフリージングなど、この１冊で冷蔵庫の全てがわかる。