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[BOOKデータベースより]
解き明かされるアミノ酸の真実。アメリカスポーツ医科学会(ACSM)ほか、権威ある学会で発表された最新研究データ掲載。アスリート改革から生活習慣病予防まで、アミノ酸が変える21世紀の栄養学は今…待望の「アミノニュートリション」、ついに登場。
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[日販商品データベースより]第2章 12種アミノ酸混合物のスポーツ栄養効果(スポーツ栄養のための12種アミノ酸混合物の開発;実業団陸上長距離選手のアミノ酸摂取研究 ほか)
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アスリート改革から生活習慣病予防まで、アミノ酸が21世紀の栄養学を変える。待望の「アミノニュートリション」、ついに登場。アメリカスポーツ医科学会ほか、権威ある学会で発表された最新研究データ掲載。