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植物・微生物バイテク入門

農学基礎セミナー 

農山漁村文化協会
大澤勝次 久保田旺 

価格
1,885円(本体1,714円+税)
発行年月
2003年03月
判型
B5
ISBN
9784540022739

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内容情報
[BOOKデータベースより]

受精のしくみや細胞の分化、遺伝子のはたらきなど、生命現象の観察や仕組みからバイテク技術の基本を解説。植物組織培養から、微生物の培養、バイオリアクターの基礎から実際を図解でわかりやすく解説。バイテク入門に最適。植物では、無菌播種、茎頂培養、器官培養、やく培養、胚培養の操作方法を紹介。微生物では、かび・酵母・細菌・バクテリオファージなどの種類・利用と生育など微生物の基礎、培養と保存、キノコの培養と改良を紹介。バイオリアクターでは、生体触媒の性質と種類、固定、実験方法を紹介。

第1章 生きものに学ぶバイオテクノロジー
第2章 バイオテクノロジーの基礎
第3章 植物組織培養の基礎
第4章 植物組織培養の実際
第5章 微生物のバイオテクノロジー
第6章 バイオリアクター

[日販商品データベースより]

受精のしくみや細胞の分化、遺伝子のはたらきなど、生命現象の観察やしくみから培養の基礎・実際まで、図解でわかりやすく解説。バイオテクノロジーの世界への入門書や、実験の手引き書として最適。

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