植物・微生物バイテク入門

農学基礎セミナー　

農山漁村文化協会
大澤勝次　久保田旺　

• 価格: 1,885円（本体1,714円＋税）
• 発行年月: 2003年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784540022739

内容情報

[BOOKデータベースより]

受精のしくみや細胞の分化、遺伝子のはたらきなど、生命現象の観察や仕組みからバイテク技術の基本を解説。植物組織培養から、微生物の培養、バイオリアクターの基礎から実際を図解でわかりやすく解説。バイテク入門に最適。植物では、無菌播種、茎頂培養、器官培養、やく培養、胚培養の操作方法を紹介。微生物では、かび・酵母・細菌・バクテリオファージなどの種類・利用と生育など微生物の基礎、培養と保存、キノコの培養と改良を紹介。バイオリアクターでは、生体触媒の性質と種類、固定、実験方法を紹介。

第１章　生きものに学ぶバイオテクノロジー
第２章　バイオテクノロジーの基礎
第３章　植物組織培養の基礎
第４章　植物組織培養の実際
第５章　微生物のバイオテクノロジー
第６章　バイオリアクター

[日販商品データベースより]

受精のしくみや細胞の分化、遺伝子のはたらきなど、生命現象の観察やしくみから培養の基礎・実際まで、図解でわかりやすく解説。バイオテクノロジーの世界への入門書や、実験の手引き書として最適。