水の総合学習 ４

水とくらし　

あかね書房
七尾純　

• 価格: 3,080円（本体2,800円＋税）
• 発行年月: 2003年04月
• 判型: Ａ４
• ISBN: 9784251093349

内容情報

[BOOKデータベースより]

人は大むかしから水を利用してきました。料理から産業まで、今も水は大活躍です。水と生きるための知恵を学び、水とのつきあいについて考えます。

第１章　食べ物と水（料理をおいしくする水；食べ物の中の水）
第２章　人間のくらしは水辺から（稲作は川とともに；飲み水をもとめて　ほか）
第３章　活躍する水（水が生みだすエネルギー；紙づくりに欠かせない水　ほか）
第４章　水のあるくらし（都市に水源をつくる；海をきれいにする干潟　ほか）

[日販商品データベースより]

土とともに、地球上の全ての生命を育んできた「水」。水という物質、水の働き、生き物との関わりを、最新の情報をもとに様々な視点から考える。本巻は、昔と今の水を利用する知恵を学び、水とのつきあい方を考察。