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[BOOKデータベースより]
みんなが知ってる有名店から、ローカルご用達の隠れた名店まで、なるべく本物の味に近づけるように研究。また、スーパーのデリでしか手に入らないパイやクッキーなども調査、かなりイケる味に仕上がった。
レオナルズ風マラサダ
[日販商品データベースより]デュークス風フラパイ
レインボードライブイン風アップルパイ
リケリケドライブイン風ベイクドカスタード
チョコレートファクトリー風フローズンチーズケーキチョコレート
リリハベーカリー風ココパフ
シナボン風シナモンロール
KCドライブイン風ワッフルドッグ
オーガニックカフェ風ラニアケア・サンドイッチ〔ほか〕
「ハワイで食べた、あの店のあの味を真似したい」をテーマに、ハワイなスイーツを紹介。みんなが知っている有名店から、ローカルご用達の隠れた名店まで、本物の味に近づけるように研究したお薦めレシピ集。