- フードシステム学全集 第７巻
-
フードシステムの展開と政策の役割
- 価格
- 6,050円（本体5,500円＋税）
- 発行年月
- 2003年01月
- 判型
- Ａ５
- ISBN
- 9784541030078
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[BOOKデータベースより]
フードシステムの政策理論と制度・政策の基本問題
第１部 フードシステムの政策理論
第２部 フードシステムの担い手における制度・政策の役割
第３部 制度・政策の再編とフードシステムの構造変動
第４部 フードシステムのグローバル化と諸規制のハーモナイゼーション
第５部 フードシステムと２１世紀の持続型政策構想とその課題