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[BOOKデータベースより]
２００３年／外食産業の動向と展望
外食産業’０２の顔３５人
関係団体（総合関係団体；ホテル、レストラン；和・洋・中華料理 ほか）
外食企業（レストランチェーン；ファストフードチェーン；居酒屋チェーン ほか）
食材卸売業（外食産業向け食材・酒類・食肉・青果・米穀等卸売業）