うまい江戸前漁師町

大人の自由時間
散歩の達人ブックス　

交通新聞社
真鍋じゅんこ　鴇田康則　ボン・フォト・スタジオ　平野徹　

• 価格: 1,572円（本体1,429円＋税）
• 発行年月: 2003年01月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784330752020

内容情報

[BOOKデータベースより]

東京湾は今でも世界有数の漁場なのだ。地元市場や直売所、漁師が通う魚料料理屋に行けば旬の味覚に出会えるのです。

久里浜・鴨居・安浦
小柴
子安・生麦・本牧
羽田・大森
金杉・築地・江戸川
浦安・行徳
船橋
木更津
富津・大貫・萩生・金谷

[日販商品データベースより]

東京湾は今も世界有数の漁場。だから、「江戸前」を頑固に守る漁師町も数多い。地元市場や直売所、漁師が通う魚料理屋で出会えるのは、アナゴ、スズキ、アサリ、タコ…。いつもの電車で、そんな漁師町へ行こう。