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[BOOKデータベースより]
ふくらまない、ボソボソしている、おいしくない…お菓子作りで失敗しがちなポイントはここだった！辻製菓専門学校の３人娘が教える、絶対成功するお菓子の本。
基本を押さえよう
[日販商品データベースより]第１章 まず作ってみよう
第２章 ひとりにひとつ
第３章 ホールでケーキ！
第４章 冷たいお菓子
第５章 特別な日に作りたい
辻製菓専門学校の３人娘が、日頃の経験をもとに失敗しやすいポイントや一般の人が知らないプロのコツなど、絶対成功するお菓子の作り方を伝授。誰でも気軽に作れるように、定番のお菓子メニューを詳しく紹介する。