トスカーナのおいしい旅

イタリア・田園の隠れ家に泊まる
中公文庫　せ６ー１

中央公論新社
千厩ともゑ　

• 価格: 607円（本体552円＋税）
• 発行年月: 2002年09月
• 判型: 文庫
• ISBN: 9784122040892

内容情報

[BOOKデータベースより]

自然豊かで人情に厚いトスカーナに通うこと三十年、農園の田舎家を改造した民宿、アグリツーリズモの魅力を満喫した著者が、おすすめの宿とレストランを紹介する。ゆっくりおいしく旅する人必携の、資料編「トスカーナ・お勧めの宿と味」を巻末に収録。

序章　アグリツーリズモとの出会い（ブリケッラ農園の一日；宮川秀之＆マリーザ夫妻の開かれた家庭）
第１章　マレンマの森とエトルリア人（トスカーナへの旅立ち；マレンマの森へ　ほか）
第２章　オルチア渓谷の夕陽（トスカーナのアグリツーリズモは、銘酒の宝庫；ブルネッロ・ディ・モンタルチーノ一色の町　ほか）
第３章　ムジェッロ谷の豊穣（フェッラガーモ家が蘇らせた中世の村；山道のヒッチハイク美女　ほか）
第４章　ティレニア海のブドウ畑（フィレンツェ市内の農家の宿；ワイン街道、今昔　ほか）