東京おいしい老舗

持ち歩き旅の手帖
東京散歩シリーズ　

交通新聞社

• 価格: 1,309円（本体1,190円＋税）
• 発行年月: 2002年08月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784330712024

内容情報

[BOOKデータベースより]

寿司、そば、天ぷら、すき焼、うなぎ、ヒレカツ、あんみつ、おせんべい…「老舗」を誇る東京２３区内の食事処、甘味処１１０軒を紹介。創業年を昭和初期以前の店に限定。いずれも数十年、数百年と古い暖簾を守り、江戸・東京の伝統の味を私たちに残してくれている店ばかり。

老舗の食事処（笹巻けぬきすし（神田小川町）；寿司政（九段南）；築地寿司清本店（築地）　ほか）
老舗の甘味処（塩瀬総本家（築地）；梅花亭（新川）；壷屋総本店（本郷）　ほか）
下町探訪（浅草・向島；両国；深川　ほか）

[日販商品データベースより]

寿司、そば、天ぷら、あんみつ…。「老舗」を誇る東京２３区内の食事処、甘味処１１０軒を紹介。本書では創業年を昭和初期以前の店に限定し、暖簾を守り江戸・東京の伝統の味を残している店ばかりを掲載。