ハワードの有機農業 下

人間選書　２４５
Ｔｈｅ　ｓｏｉｌ　ａｎｄ　ｈｅａｌｔｈ．３ｒｄ　ｅｄ．

農山漁村文化協会
アルバート・ハワード　横井利直　

• 価格: 1,781円（本体1,619円＋税）
• 発行年月: 2002年07月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784540012655

内容情報

[BOOKデータベースより]

食の安全と健康、環境問題がますます混迷の度を深めるなか、その意義が改めて高い評価を受けている有機農業のオーソドックスな原典。

第３部　肥培の問題（生命の輪廻と人為の範囲；インドール方式の成果；科学者の批判に対する反批判）
第４部　結論と提案（総括）
補論（北ベンガルの茶農園における進歩；ローデシアにおける堆肥づくり；南アフリカにおける都市廃棄物の利用；ウィルトン州における有機農業の収益性）

[日販商品データベースより]

ハワードはインドで実験と実践を重ね、土壌の肥沃度の回復には良質の堆厩肥の投入が必要だと説いた。食の安全と健康、環境問題が混迷の度を深めるなか、その意義が再評価されている有機農業のオーソドックスな原典。