いま、アグリ・ビジネスがおもしろい！

工場化・バイオ・安全をキーワードに、「農」に挑む先端企業

ジェイ・インターナショナル
館沢貢次　

• 価格: 1,540円（本体1,400円＋税）
• 発行年月: 2002年05月
• 判型: Ｂ６
• ISBN: 9784757301061

内容情報

[BOOKデータベースより]

「農」をビジネスに！本書では、「工場化」と「バイオ技術」で農業参入した企業の奮闘ぶりと将来ビジョンを伝える。

北の大地にそびえる「プラントファクトリー」―神内ファーム２１
定量、定品質の無農薬植物工場―キューピー
トマト市場に革命をもたらす「赤系トマトづくり」―カゴメ
町おこしと一体の「ハーブのあるまちづくり」事業―三井物産
葉たばこで培ったノウハウを活かした野菜の産地開発、契約栽培―ＪＴ
セキュリティ事業で培ったノウハウを駆使したハーブづくり―セコム
日本の稲作を根底から変えるハイブリッドライスへの挑戦―三井化学
突然変異による良食味米「夢ごこち」―三菱化学
ポテト市場の拡大を狙い馬鈴薯の多品種化―キリンビール
オーガニックのニーズに的確に応える―日商岩井〔ほか〕