ソムリエ試験実戦対策講座 ２００２年版

ソムリエ／ワインアドバイザー／ワインエキスパートをめざす人へ

時事通信社
梅田悦生　

• 価格: 4,180円（本体3,800円＋税）
• 発行年月: 2002年04月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784788702547

内容情報

[BOOKデータベースより]

本書は、２００１年に実施された日本ソムリエ協会が主催するソムリエ・ワインアドバイザー・ワインエキスパート基本技術講習会テキストの、全面的な加筆に対応すべく、２００２年版として完成させたものです。特長は、（１）受験に必要な内容を網羅していること、（２）２次試験対策を充実させたこと、（３）見やすい誌面構成のデザインを選択したこと、（４）読みやすい活字を用いたこと、（５）欧文に対応する読み方の付記を徹底したこと、（５）随所に地図を入れ理解しやすいように配慮したことです。

公衆衛生と食品保健
ワイン概論
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[日販商品データベースより]

ソムリエ、ワインアドバイザーなどワインに関する試験に合格するための本。過去問題を徹底分析し、１次試験・２次試験問題を網羅した。自習に最適のワイン産地図付き、白地図付き。