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[BOOKデータベースより]
１章 春の菓子：２章 夏の菓子
[日販商品データベースより]３章 秋の菓子
４章 冬の菓子
５章 菓子のいただき方
６章 茶席の菓子Ｑ＆Ａ
季節と行事と密接な関係にあるお茶席の和菓子。その芸術ともいえる和菓子の数々を「春の菓子」「夏の菓子」「秋の菓子」「冬の菓子」に分けて豊富な写真とともに紹介。掲載菓子舗の一覧付き。