日本茶を一服どうぞ

遊び尽くし
Ｃｏｏｋｉｎｇ　＆　ｈｏｍｅｍａｄｅ　

創森社
小川誠二　

• 価格: 1,466円（本体1,333円＋税）
• 発行年月: 2001年07月
• 判型: Ａ５
• ISBN: 9784883401079

内容情報

[BOOKデータベースより]

第１章　日常茶飯のお茶を飲んでくつろぐ
第２章　心身をほぐす日本茶の種類・特徴
第３章　日本茶のいれ方・味わい方
第４章　手づくり釜炒り茶の作法と妙味
第５章　茶夢の館設置と日常茶の発信

[日販商品データベースより]

心身をほぐし、健康維持などの面から見直されている日本茶。成分、効用、飲み合わせなどを紹介しながら、淹れ方、味わい方、楽しみ方を解説。