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[BOOKデータベースより]
辛味街道まっしぐら。韓国、チベット、遠野、信州。シニカラヒハヒハルートを走り回る。
ピリピリの章 韓国編―生キムチ赤くちびるの誘惑
[日販商品データベースより]ヒーハーの章 チベット編―標高3600メートルの火鍋
ツンツンの章 遠野編―ワサビ包囲網に悶絶する
ヒリヒリの章 信州編―辛味ダイコン革命前夜を行く
辛味食文化初級入門塾 からいはうまい―その民族学的考察
「からいはうまい」を信じて疑わぬシーナ氏が、初めて海峡を超えてトウガラシ大国・韓国へ。さらに西走、チベットに激辛はあるのか?はたまた日本が誇る辛味の雄・ワサビ、辛味大根を味わい尽くす異色紀行。