- 酢のものあえものおひたしサラダ
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- 価格
- 1,100円(本体1,000円+税)
- 発行年月
- 2001年07月
- 判型
- その他
- ISBN
- 9784766206296
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[日販商品データベースより]
基本の合わせ酢から、ごまあえ、梅肉あえ、焼きなすのおひたし、たけのこの木の芽酢みそ、魚貝や肉を合わせたサラダなど四季の味覚の繊細な持ち味を生かした125品を紹介。