さかな・食べるのだいすき！

かがくだいすき　

大日本図書
竹内昌昭　越智直実　佐藤真紀子　

• 価格: 1,466円（本体1,333円＋税）
• 発行年月: 2001年03月
• 判型: Ｂ５
• ISBN: 9784477011684

内容情報

[BOOKデータベースより]

いつもいる場所でも、ちょっとしたことに目をこらすと、たちまち「なんだろう？」とふしぎが、めばえてくる。ふしぎを、どんどんおっていくと、おもいがけないことがわかってくる。「なるほど！」「そうなのか！」わかってくると、たのしくなってくる。でも、またふしぎが「どうして？」「どうして？」と雲のようにわいてくる。ここでは、比較的身近な魚としてマアジをとりあげ、魚のおろし方や調理方法、食べ方を解説。

[日販商品データベースより]

長年にわたり、わが国の食文化を支えてきた魚介類について、親子の会話の中から科学の目を通して見てみよう。いつもいる場所でも、ちょっとしたことに目をこらすと、たちまち不思議が芽生えてくる。小学校初級向。