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[BOOKデータベースより]
最強の鉄人・坂井宏行。だれも知らなかった、あまから人生。
１ 少年
[日販商品データベースより]２ 修業
３ 挑戦
４ 伝説
５ 先駆
６ ムッシュ
７ 鉄人
テレビ番組「料理の鉄人」で一躍脚光を浴びて以来、実に７９戦して最強の鉄人・世界最強のシェフと呼ばれた坂井宏行が、その料理人生を綴った珠玉のエッセイ。