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価格：1,980円（本体1,800円＋税）
【2020年12月発売】
価格：2,200円（本体2,000円＋税）
【2000年08月発売】
価格：8,800円（本体8,000円＋税）
【2002年07月発売】
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[BOOKデータベースより]
本書は前例のない構成内容で、起源から、魚類の紹介、そして最も身近な養殖魚まで、サケ科魚類を理解するために幅広い視点から解説してある。これからサケ科魚類を学ぶ方、学生諸氏、あるいは個人的研究にも利用していただきたい。
第１章 サケ科魚類の起源と系統
第２章 魚類学
第３章 分類と検索・漁業
第４章 魚類解説
第５章 魚類解説・海外の魚
第６章 サクラマスの生活
第７章 ニジマスの生活
第８章 人工種苗
第９章 移植放流